How to Cook Delicious Sunduk-an (Sate) Ala Angkringan

Sunduk-an (Sate) Ala Angkringan.

Anda Bisa punya Sunduk-an (Sate) Ala Angkringan menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Sunduk-an (Sate) Ala Angkringan

1. Persiapkan dari jeroan ayam.
2. ini dari telur puyuh.
3. Anda Perlu dari daun salam.
4. Persiapkan dari jahe,geprek.
5. Persiapkan dari sereh,geprek.
6. Persiapkan dari Lada bubuk.
7. Persiapkan dari kaldu bubuk.
8. Anda Perlu dari ketumbar bubuk.
9. ini dari bawang putih,haluskan.
10. ini dari bawang merah,haluskan.
11. Persiapkan dari gula merah,sisir halus.
12. Persiapkan dari kecap manis.
13. Anda Perlu dari kecap asin.
14. Persiapkan dari air.

Sunduk-an (Sate) Ala Angkringan Langkah - Langkah

1. Rebus telur puyuh kemudian kupas..
2. Cuci bersih kemudian potong-potong jeroan ayam yang terdiri dari hati,ampela,jantung dan usus..
3. Siapkan bumbu kemudian masukkan semua bumbu ke dalam panci yang sudah di isi air. Penggunaan air ini di sesuaikan ya temen2 sampai telur puyuh terendam semua. Aduk-aduk sampai gula larut..
4. Kemudian masukkan jeroan ayam dan telur puyuh. Masak sampai air menuyusut. Koreksi rasa. Kalau rasa sudah pas tusuk menggunakan tusukan sate. Bisa langsung di sajikan atau di panggang terlebih dahulu. Biasanya di angkringan minta di panasin yaa karna memang sdh dingin. Panasinnya biasanya dengan cara di bakar..