Recipe: Yummy Opor Ayam ala Dapur B'Wish

Opor Ayam ala Dapur B'Wish.

Anda Bisa punya Opor Ayam ala Dapur B'Wish menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Opor Ayam ala Dapur B'Wish

1. Persiapkan dari Ayam.
2. Anda Perlu dari jeruk nipis.
3. Anda Perlu dari santan encer.
4. Persiapkan dari santan kental dari 1 butir kelapa + 1bks kara.
5. Persiapkan dari lengkuas.
6. ini dari daun salam.
7. Anda Perlu dari daun jeruk.
8. Anda Perlu dari serai.
9. Anda Perlu dari garam /sesuai selera.
10. ini dari kaldu jamur no MSG.
11. Persiapkan dari gula pasir.
12. Persiapkan dari Bahan Halus ;.
13. ini dari bawang merah.
14. ini dari bawang putih.
15. ini dari kemiri.
16. Persiapkan dari jahe.
17. ini dari kunyit (kalau opornya putih di skip).
18. Persiapkan dari ketumbar.
19. ini dari merica.
20. Persiapkan dari Pelengkap : Bawang goreng.

Opor Ayam ala Dapur B'Wish instruksi

1. Ayam potong sesuai selera,lumuri jeruk nipis dan garam kurleb 15menit kemudian cuci lagi.
2. Ayam di goreng tanpa minyak, sampai keluar airnya dan berubah warna.
3. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas sampai wangi, beri santan encer sedikit dulu, masukkan ayamnya aduk aduk sampai tercampur rata, sampai air santannya mendidih, lalu beri lagi santan encer dan santan kental nya,setelah mendidih kecilkan apinya dan bumbui garam,kaldu jamur dan gula pasir, cek rasa.
4. Biarkan sampai ayamnya matang dan menyerap, hidangkan dgn taburan bawang goreng.