How to Prepare Yummy 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri

17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri.

Anda Bisa masak 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri menggunakan 25 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri

1. ini dari daging sapi potong segi empat.
2. ini dari santan kelapa dari 1/2 butir kelapa tua.
3. ini dari air.
4. ini dari kelapa diparut.
5. Anda Perlu dari minyak goreng utk menumis.
6. Anda Perlu dari Garam.
7. ini dari penyedap rasa.
8. Persiapkan dari gula merah.
9. Persiapkan dari daun jeruk.
10. ini dari daun salam.
11. ini dari sereh, digeprek.
12. Persiapkan dari Bumbu halus.
13. Anda Perlu dari bawang merah.
14. Persiapkan dari bawang putih.
15. Anda Perlu dari cabe merah besar.
16. Anda Perlu dari cabe rawit (sesuai selera).
17. Persiapkan dari cengkeh.
18. Anda Perlu dari lengkuas.
19. Persiapkan dari jahe.
20. Anda Perlu dari kunyit bubuk.
21. Anda Perlu dari ketumbar.
22. Anda Perlu dari merica.
23. ini dari pala.
24. Persiapkan dari kemiri disangrai.
25. ini dari sereh diiris tipis.

17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri instruksi

1. Potong2 daging sapi segi empat, cuci bersih dan sisihkan.
2. Panaskan wajan, Sangrai kelapa parut sampai berwarna coklat tua, angkat, tumbuk dan disisihkan.
3. Panaskan wajan, tumis bumbu yg dihaluskan sampe harum, tambahkan daging, aduk rata lalu tambahkan air, masak sampe daging empuk atau airnya berkurang.
4. Tambahkan santan + daun salam + daun jeruk + sereh, aduk rata, terakhir tambahkan kelapa yg telah ditumbuk tadi + garam + gula merah + penyedap rasa. Koreksi rasa dan masak sampai air santan mengental, angkat dan matikan api.
5. Rendang siap disajikan.