Krengsengan Daging ala Anak Kos.
Anda Bisa masak Krengsengan Daging ala Anak Kos menggunakan 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Krengsengan Daging ala Anak Kos
- Persiapkan dari daging sapi.
- Anda Perlu dari bawang bombai.
- Anda Perlu dari Minyang goreng.
- ini dari Garam.
- ini dari Gula.
- Anda Perlu dari Kecap bango.
- Persiapkan dari Bumbu Halus.
- Persiapkan dari bawang merah.
- Persiapkan dari bawang putih.
- ini dari cabe merah besar.
- Anda Perlu dari cabeh merah kecil.
- Persiapkan dari kemiri.
- Persiapkan dari minyak goreng.
Krengsengan Daging ala Anak Kos instruksi
- Rebus daging sapi sampai lunak. Air sisa rebusan jangan dibuang.
- Daging yang sudah direbus dipotong kecil-kecil menjadi beberapa bagian.
- Potong bawang bombai menjadi 2 bagian dan iris agak tipis-tipis.
- Bahan bumbu halus potong kecil-kecil, tambahkan gula secukupnya, 1 sdm minyak goreng dan ulek dicobek sampai halus (jika ada blender bisa lebih praktis).
- Panaskan minyak goreng, kemudian oseng bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bawang bombai yang sudah di potong.
- Tambahkan air kaldu sisa rebusan daging +/- 100 ml jika tidak ingin terlalu berkuah dan tunggu sampai mendidih dan masukkan daging.
- Kemudian tambahkan gula, garam, kecap secukupnya sesuai selera. Koreksi rasa.