Sate Maranggi ala ala.
Anda Bisa punya Sate Maranggi ala ala menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Sate Maranggi ala ala
- Anda Perlu dari Daging sapi.
- Persiapkan dari Kencur.
- Persiapkan dari Jahe.
- Persiapkan dari Lengkuas.
- Anda Perlu dari Bawang merah.
- Anda Perlu dari bawang putih.
- ini dari ketumbar.
- ini dari Penyedap rasa (aku pake Masako).
- Persiapkan dari air asem jawa.
- ini dari Garam.
- Anda Perlu dari Kecap.
- ini dari Nanas.
- Anda Perlu dari gula merah.
- Anda Perlu dari cabe di buang bijinya.
Sate Maranggi ala ala Langkah - Langkah
- Potong daging kotak kotak, sesuai bentuk sate.
- Haluskan semua bahan, kecuali nanas dan kecap.
- Marinasi daging dengan bumbu yang sudah di haluskan. Kemudia masukan kedalam kulkas. Campur daging dengan irisan nanas supaya dagingnya empuk. Tunggu sekitar 1jam.
- Kemudian tusuk tusuk daging yang sudah tercampur bumbu dengan tusukan sate. Bakar diatas kompor. Setelah satenya setengah mateng, angkat. Campurin dengan kecap lalu bakar lagi. Begitu dilakukan 3x sampai satenya matang..