Sate Sapi Ala Dapurku.
Anda Bisa punya Sate Sapi Ala Dapurku menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Sate Sapi Ala Dapurku
- Persiapkan dari daging sapi has dalam.
- ini dari jeruk nipis.
- Anda Perlu dari Bumbu halus.
- ini dari bawang merah.
- Anda Perlu dari bawang putih.
- Anda Perlu dari ketumbar utuh,sangrai.
- Persiapkan dari lada butiran.
- Persiapkan dari kemiri,sangrai.
- Anda Perlu dari jahe.
- Persiapkan dari madu murni(bisa + jika kurang).
- Anda Perlu dari kecap manis(bisa + jika kurang).
- Anda Perlu dari /2 sdm gula merah.
- ini dari jeruk nipis ambil airnya.
- ini dari Bahan sambal.
- Anda Perlu dari jeruk nipis,ambil airnya.
- Persiapkan dari tomat,buang bijinya,potong dadu.
- Persiapkan dari cabe rawit,iris2.
- ini dari bawang merah,iris.
- ini dari Kecap manis (iris2 dan aduk rata semua bahan sambal).
Sate Sapi Ala Dapurku Langkah - Langkah
- Siapkan bahan bumbu marinasi daging sapi,blender hingga halus.
- Siapkan daging yang akan dibuat sate,tusuk daging dan gajih sapi,lakukan hingga selesai,sisihkan.
- Siapkan bumbu halus sate yang sudah dihaluskan, bubuhi garam,gula merah, madu murni,kecap manis, air perasan jeruk nipis, aduk rata dan koreksi rasa, diamkan selama 1 jam hingga bumbu marinasi meresap ke daging sapi.
- Siapkan grill pan,beri minyak sayur,kemudian bakar sate sambil dioles dengan sisa bumbu marinasi,bakar hingga matang dan harum, angkat,sisihkan,,,, Sajikan Sate Sapi dengan Sambal Kecap.