Resep Telur Petis/ Telur Bumbu Petis.
Anda Bisa masak Resep Telur Petis/ Telur Bumbu Petis menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Resep Telur Petis/ Telur Bumbu Petis
- Persiapkan dari telur ayam yg sudah direbus matang.
- Anda Perlu dari Bumbu halus:.
- Persiapkan dari bawang merah.
- Anda Perlu dari bawang putih.
- Persiapkan dari cabe rawit (optional sesuai selera).
- ini dari kunci.
- Persiapkan dari kunir.
- Persiapkan dari Bahan lain:.
- ini dari petis udang merk terserah.
- Anda Perlu dari daun jeruk.
- Anda Perlu dari santan kara.
- Persiapkan dari Air.
- Persiapkan dari Garam.
Resep Telur Petis/ Telur Bumbu Petis Langkah - Langkah
- Telur ayam yg sudah direbus matang kemudian lepas cangkangnya dan sisihkan. Lalu siapkan bumbu halus yg dibutuhkan yaa.
- Haluskan semua bumbu halus bisa dgn diulek bisa pakai blender, klo aku sukak aku ulek haluss gaes, kalo mo cpet ya pkek blender.
- Kemudian tumis bumbu halus dan tambahkan daun jeruk, tumis sampai bau harum dan berwarna agak kering kecoklatan yaa, stelah itu tambahkan air secukupnya.
- Lalu masukkan 2 sdm petis, aduk rata sampai petisnya tercampur dgn air ya. Stelah itu masukkan telur yg sudah siap tadi.
- Aduk2 rata, diamkan sampai mendidih, jika airnya menurut kalian kurang bsa ditambahkan sesuai selera ya. Jika air sudah mendidih, tambahkan 1 bungkus santai kara dan aduk2 sampai rata lagii.
- Tambahkan garam ya, jngan lupa diincipi juga, tunggu sampai bumbu meresap ke telur shg telur brubah warna mnjadi kecoklatan dan mendidih. Jika sudah matang, matikan kompor dan telur petis siap disajikaann 👍☺ Yummmy bgtzz, apalgi bumbunyaa sedepp pooll 😍.