How to Cook Delicious Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng.

Anda Bisa punya Ayam Goreng Serundeng menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Ayam Goreng Serundeng

1. Anda Perlu dari Ayam (potong2).
2. ini dari Kelapa Parut.
3. Persiapkan dari Air Kelapa (saya pakai Hydrococo).
4. Anda Perlu dari Daun Jeruk (buang batang).
5. Persiapkan dari Daun Salam.
6. ini dari Sereh (memarkan).
7. Persiapkan dari Asam Jawa (larutkan dengan 50ml air panas, saring airnya).
8. Anda Perlu dari Lengkuas (Memarkan).
9. Persiapkan dari Garam & Kaldu Jamur.
10. Persiapkan dari 🎉 Bumbu Halus:.
11. Anda Perlu dari Bawang Merah.
12. Anda Perlu dari Bawang Putih.
13. Persiapkan dari Ketumbar Bubuk.
14. Anda Perlu dari Kemiri Sangrai.
15. Anda Perlu dari Kunyit.
16. Anda Perlu dari Gula Merah.

Ayam Goreng Serundeng Langkah - Langkah

1. Campur semua bumbu dan bahan lainnya (kecuali ayam). Masak hingga mendidih..
2. Masukkan ayam. Tutup panci, masak hingga ayam matang dan air menyusut habis (api kecil)..
3. Pisahkan ayam dan bumbu. Goreng ayam hingga kecoklatan. Tiriskan dan tuang dipiring saji..
4. Buang lengkuas, sereh dan daun2 pada bumbu kelapa. Goreng. Jika mulai kecoklatan, segera angkat agar tdk gosong. Tiriskan sambil ditekan2 agar minyaknya tersaring. Lalu tiriskan diatas tissue dapur..
5. Sajikan ayam dengan serundengnya 👌👌😋 Enak enak 👍👍.