Wajik Ketan Legit dan Wangi. Lihat juga resep Wajik Ketan Gula Merah enak lainnya! cara membuat wajik ketan yang manis dan legit. Jadi bener nih.sudah kangen dangan legitnya kue wajik ini? Saya pernah memperhatikan cara membuanya Dari aroma asapnya sudah terasa manis legit, wangi karena ada campuran daun pandan dan daun jeruk purut "adah entut" he he he.bergurau.

Cita rasa Kue wajik memiliki cita rasa manis dan legit. Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan. Yuk simak resep wajik ketan gula merah khas Jawa tersebut di sini. Anda Bisa masak Wajik Ketan Legit dan Wangi menggunakan 7 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Wajik Ketan Legit dan Wangi

ini 2 gelas takar dari magic com beras ketan putih.
Anda Perlu 100 ml dari santan kental.
Anda Perlu 100 ml dari santan encer.
Persiapkan 6 sdm dari gula pasir.
Anda Perlu 1 lembar dari daun pandan.
Persiapkan Sejumput dari garam.
ini dari Pewarna hijau.

Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya. Seperti Resep Wajik Ketan yang lain, kali ini teman teman harus menggunakan dan memilih tepung beras ketan kualitas yang baik dan tidak berbau apek supaya hasilnya juga lezat dan enak. Wajik sajian manis berbahan beras ketan, gula merah dan santan ini terbnyata tak sedikit yang menyuk. Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah yang pas manis dan legit yang wajib untuk dicoba.

Wajik Ketan Legit dan Wangi instruksi

Kukus beras ketan selama 15 menit (sebelumnya beras sudah direndam selama minimal 2 jam).
Di wadah lain, rebus santan encer..
Ambil beras ketan yang tadi sudah dikukus, taruh di dalam wadah lalu siram dengan santan panas. Aduk rata lalu diamkan selama 10 menit..
Kukus kembali beras ketan selama 20 menit..
Masak santan kental, 4-5 tetes pewarna, gula, garam, dan daun pandan sampai mendidih..
Tuang ketan yang sudah dikukus tadi ke dalam rebusan santan. Masak dengan api kecil-sedang sambil terus diaduk supaya tidak gosong..
Tuang ke dalam loyang yang sudah dilapisi plastik. Padatkan dengan bantuan sendok plastik..

Pasta pandan secukupnya atau bisa juga pakai air yang diblender dengan daun pandan biar hasilnya enak dan wangi. Bahan Isian Klepon Wajik ketan terbuat dari ketan yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, daun pandan dan gula merah hingga berminyak dan terasa lembut. Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya. Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini. Kue wajik merupakan salah satu resep makanan sederhana bangsa kita dan merupakan resep peninggalan.