Cumi Asin Tumis Gendot Anti Bau Amis. Cumi adalah salah satu seafood yang sangat amis. Untuk itulah perlu trik khusus dalam mengolahnya agar bau amis bisa hilang dan tidak mengurangi kelezatan dari masakan cumi. Hai ibu-ibu kali ini saya ingin share Resep dan cara membuat Tumis Cumi Pete Cabe Gendot, semoga resep ini bermanfaat dan bisa menjadi alternativ resep.

Saat pengolahan, cumi asin harus digoreng terlebih dahulu, karena dengan cara ini cumi asin akan tetap bertekstur sekaligus Cara memasak tumis cumi asin pedas cabe hijau : Tumis bawang merah, dan bawang putih, sampai harum. Anti amis, resep cumi ini bisa kamu jadikan menu makan mewah di siang hari. Selain itu juga, resep cumi berikut mudah dan gampang. Anda Bisa masak Cumi Asin Tumis Gendot Anti Bau Amis menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Cumi Asin Tumis Gendot Anti Bau Amis

Persiapkan dari cumi asin.
Persiapkan dari jeruk limau.
Anda Perlu dari Minyak goreng.
Persiapkan dari potong Bahan.
Anda Perlu dari jamur kancing.
Anda Perlu dari cabe gendot.
ini dari bawang putih.
ini dari bawang bombay.
Persiapkan dari serai.
Persiapkan dari daun salam.
ini dari Laja.
ini dari tomat.
ini dari daun jeruk, buang tulang iris tipis.
ini dari daun bawang.
Anda Perlu dari cabe rawit.
Persiapkan dari Bumbu.
ini dari royco ayam.
Persiapkan dari merica putih.
Persiapkan dari saus tiram.
ini dari garam.

Anti amis, pas buat bekal makan siang di kantor. Setelah itu tumis semua bahan kecuali saus sambal. Hal ini dilakukan untuk mengurangi bau amis cumi-cumi sehingga pada saat ini rasanya lebih nikmat. Cara Membuat Udang Sambal Cabai Hijau Praktis Cara Mudah Memasak Cumi tanpa Meninggalkan Bau Amis.

Cumi Asin Tumis Gendot Anti Bau Amis Langkah - Langkah

Rebus cumi asin sebentar saja untul menghilangkan bau amis. Potong sesuai selera. Kalau saya bagi dua saja karena sedang pakai cumi asin kecil. Beri perasan air jeruk lemon, biarkan supaya bau amis hilang..
Sambil menunggu lemon menyerap. Persiapkan bahan potong. Pada dasarnya potongan bahan bisa menyesuaikan selera. Namun untuk serai saya sarankan diiris tipis. Dan cabai rawit tidak perlu diiris karena cabai gendot sudah pedas..
Tuangkan minyak kelapa, tumis bawang putih sampai kecoklatan. Lalu tambahkan bawang bombay dan jamur kancing, tumis sampai layu. Masukan semua bahan potong. Masak sampai matang..
Masukan cumi asin. Lalu masukan bumbu bumbu. Tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih lalu koreksi rasa..
Sajikan dengan nasi putih dan kerupuk. Selamat menikmati..

Tenang, seperti disebut di atas, cumi asin pasti enak rasanya kalau sudah ketemu sambal dan petai. Nah, sebelum turun ke dapur, ada baiknya pemula tahu dulu cara membersihkan cumi asin supaya tidak amis dan enak dimakan ini. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cabe gendot dan tomat hijau, kemudian aduk-aduk. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap.