Recipe: Yummy Manadonese Spicy Chicken | Ayam Woku Manado

Manadonese Spicy Chicken | Ayam Woku Manado.

Anda Bisa masak Manadonese Spicy Chicken | Ayam Woku Manado menggunakan 22 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Manadonese Spicy Chicken | Ayam Woku Manado

1. Persiapkan dari Bumbu halus.
2. Anda Perlu dari serai di iris.
3. ini dari bawang putih.
4. ini dari bawang merah.
5. ini dari jahe di iris.
6. ini dari lengkuas di iris.
7. Persiapkan dari kunyit di iris.
8. Anda Perlu dari cabai rawit.
9. Anda Perlu dari kemiri.
10. ini dari Bahan lainnya.
11. ini dari dada ayam.
12. ini dari serai di geprek.
13. Persiapkan dari daun jeruk.
14. Anda Perlu dari tomat di iris.
15. Anda Perlu dari daun pandan di iris / lipat.
16. ini dari daun bawang di iris.
17. ini dari daun kemangi.
18. ini dari jeruk nipis / limao.
19. ini dari salt n black pepper.
20. ini dari gula merah.
21. Anda Perlu dari oil.
22. Persiapkan dari air.

Manadonese Spicy Chicken | Ayam Woku Manado instruksi

1. Bersihkan ayam dan potong menjadi beberapa bagian. Disini aku pakai dada ayam tanpa tulang, kalian bebas ya..
2. Haluskan batang serai, cabai, jahe, kunyit, kemiri, bawang merah, dan bawang putih..
3. Siapkan wajan untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis dengan api sedang sampai harum. Lalu masukkan daun jeruk, serai geprek, irisan tomat, dan masukkan ayam. Aduk merata sebentar sebelum dikasih air..
4. Masukkan air, airnya cukup sampai merendam ayamnya. Lalu beri garam, gula, dan black pepper. Aduk merata dan biarkan sampai bumbunya meresap..
5. Setelah bumbu meresap masukkan daun pandan dan aduk merata sampai airnya menyusut. Masukkan daun bawang lalu aduk, koreksi rasa. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk sampai kemanginya layu. Lalu angkat..
6. Sajikan dengan ditaburi irisan jeruk nipis, tambah nikmat pakai nasi. Yummy. 😋.