Garang Asem Ayam.
Anda Bisa punya Garang Asem Ayam menggunakan 18 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Garang Asem Ayam
- Anda Perlu dari ayam.
- Persiapkan dari Bahan-bahan.
- ini dari bamer.
- ini dari baput.
- Anda Perlu dari cabe hijau.
- ini dari cabe merah.
- Anda Perlu dari tomat hijau.
- Persiapkan dari Bahan-bahan lainnya.
- Persiapkan dari santan kental.
- Persiapkan dari santan cair.
- ini dari jeruk nipis.
- ini dari cabe rawit utuh.
- ini dari daun salam.
- Anda Perlu dari daun jeruk.
- Anda Perlu dari serai (geprek).
- Anda Perlu dari lengkuas (geprek).
- Persiapkan dari Garam.
- Persiapkan dari Gula.
Garang Asem Ayam instruksi
- Potong ayam menjadi beberapa bagian lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis supaya tidak amis..
- Tumis irisan duo bawang, daun salam, daun jeruk, lengkuas & batang serai sampai harum..
- Masukan ayam lalu aduk sampai rata..
- Masukan santan cair, cabe rawit utuh, irisan cabe merah & hijau sampai mendidih..
- Masukan santan kental & irisan tomat hijau..
- Tambahkan garam & gula secukupnya. Lalu aduk rata..
- Biarkan sampai ayam empuk, kuah sedikit menyusut & bumbu meresap ke ayam..
- Koreksi rasa..