Korean Fried Chicken // Yangnyeom-tongdak 양념통닭.
Anda Bisa punya Korean Fried Chicken // Yangnyeom-tongdak 양념통닭 menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Korean Fried Chicken // Yangnyeom-tongdak 양념통닭
- Persiapkan 1 ekor dari ayam potong 10.
- ini dari Bahan Marinasi :.
- Persiapkan 1 tsp dari lada hitam kasar.
- Anda Perlu 1 tsp dari garam.
- Persiapkan dari Bahan Pelapis :.
- Persiapkan 100 gram dari tepung kentang (bisa diganti dengan maizena).
- ini 50 gram dari tepung terigu protein sedang.
- ini 50 gram dari tepung beras ketan.
- Anda Perlu 1 tsp dari baking soda.
- ini 1 butir dari telur.
- Persiapkan dari Bahan Saus ;.
- Anda Perlu 30 ml dari minyak.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Anda Perlu 6 sdm dari saus tomat.
- Anda Perlu 4 sdm dari saus sambal.
- ini 4 sdm dari madu.
- Anda Perlu 1 tbsp dari Apple Vinegar.
Korean Fried Chicken // Yangnyeom-tongdak 양념통닭 Langkah - Langkah
- Cuci bersih ayam, beri garam dan lada hitam. Campur rata, biarkan kurang lebih 30 menit.
- Campur Bahan pelapis, balur semua bagian ayam dengan bumbu pelapis. goreng dengan minyak panas hingga ayam berawarna agak keemasan. kira kira 7 menit. Angkat, Biarkan sesaat, lalu goreng lagi selama 7-10 menit lagi atau hingga matang. Angkat, tiriskan. Penggorengan 2X akan membuat ayam lebih crispy tahan lama.
- Cincang halus bawang putih. Panaskan minyak, Tumis bawang putih hingga harum, masukkan semua bahan saua, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Masukkan Ayam, Aduk rata..
- Angkat. Sajikan dengan taburan wijen. Yummy.