Easiest Way to Prepare Delicious Sayur Lodeh Kluweh

Sayur Lodeh Kluweh.

Anda Bisa punya Sayur Lodeh Kluweh menggunakan 31 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Sayur Lodeh Kluweh

1. Anda Perlu dari Bahan Isian.
2. Anda Perlu dari kluweh, potong sesuai selera, lalu direbus.
3. Persiapkan dari kacang panjang, potong kecil-kecil.
4. ini dari tahu, potong sesuai selera.
5. Persiapkan dari labu siam, potong sesuai selera.
6. Anda Perlu dari tomat hijau, potong sesuai selera.
7. Anda Perlu dari cabai hijau, iris serong.
8. Anda Perlu dari cabai merah kriting, iris serong.
9. Anda Perlu dari cabai rawit, utuh.
10. Persiapkan dari bumbu halus.
11. Anda Perlu dari bawang putih.
12. Anda Perlu dari bawang merah.
13. Persiapkan dari ketumbar.
14. Anda Perlu dari kunyit.
15. Anda Perlu dari terasi.
16. ini dari ebi.
17. Persiapkan dari kemiri.
18. Persiapkan dari bumbu cemplung.
19. ini dari daun salam.
20. ini dari laos/ lengkuas, di geprek.
21. Persiapkan dari daun jeruk.
22. Persiapkan dari gula jawa.
23. Persiapkan dari gula pasir.
24. ini dari garam (bisa ditambah sesuai selera).
25. ini dari kaldu ayam.
26. Persiapkan dari penyedap rasa.
27. Persiapkan dari tempe semanggit (tempe bosok).
28. Persiapkan dari minyak goreng.
29. ini dari air.
30. ini dari santan instan.
31. Persiapkan dari bawang goreng, untuk taburan.

Sayur Lodeh Kluweh Langkah - Langkah

1. Kupas kluweh, potong sesuai selera. cuci bersih. lalu rebus hingga mendidih. angkat, tiriskan. (langkah ini dilakukan supaya getah pada kluweh hilang & teksturnya lunak)..
2. Siapkan bumbu halus. blender. sisihkan..
3. Potong-potong sesuai selera semua bahan isian. lalu cuci bersih semua bahan. sisihkan..
4. Siapkan panci. beri minyak goreng. hidupkan kompor. masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung. tumis hingga harum. lalu tambah air, semua bumbu dan semua bahan isian..
5. Masak hingga mendidih. lalu tambah santan instan. aduk2 supaya santan tidak pecah. (cara ini di lakukan supaya sayur lodeh tidak mudah basi). tes rasa dan tes tusuk kacang panjang, jika sudah empuk dan lezat, matikan kompor. beri taburan bawang goreng..
6. Sajikan dengan nasi hangat dan gereh layur.. resep gereh layur sudah ada pada unggahan resep sebelumnya. bisa di klik pada referensi dibawah ini. ✔ selamat mencoba ♥ (lihat resep).