Ketan Urap / Kepok Ketan.
Anda Bisa punya Ketan Urap / Kepok Ketan menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Ketan Urap / Kepok Ketan
- Persiapkan dari Beras Ketan Putih (cuci bersih).
- Anda Perlu dari ml santan kental.
- ini dari Air (untuk aron ketan).
- Persiapkan dari garam.
- Anda Perlu dari Topping.
- ini dari Kelapa parut.
- Anda Perlu dari garam.
- ini dari Abon sapi.
- Persiapkan dari Sambal Kacang.
Ketan Urap / Kepok Ketan instruksi
- Rendam 30 menit Ketan putih yg sudah dicuci..
- Panaskan panci kukus yg sdh dilapisi daun pisang dan daun pandan, sampai mendidih. Masukkan ketan, kukus 20 menit..
- Pindahkan ketan dari panci kukus, ke panci untuk mengaron. Masukkan Santan, air dan garam. Masak ketan (aron) sampai airnya terserap..
- Kukus lagi Ketan di panci kukus selama 20 menit. Masukkan mangkuk kelapa parut kedalam panci kukus, masak sampai matang. Masukkan garam kedalam mangkuk kelapa parut, aduk rata..
- Sajikan dengan topping kelapa parut, abon dan sambal kacang sesuai selera..