Ayam Betutu.
Anda Bisa punya Ayam Betutu menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Ayam Betutu
- Anda Perlu 200 gr dari ayam.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu jamur.
- Anda Perlu 1/2 sdt dari gula.
- Persiapkan dari Bumbu rajang :.
- Anda Perlu 6 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Anda Perlu 1/2 ruas dari lengkuas.
- ini 1/2 ruas dari kencur.
- Anda Perlu 1 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
- ini 5 buah dari cabe rawit.
- Anda Perlu 2 batang dari serai.
- ini dari Bumbu halus :.
- ini 1 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan 1 buah dari kemiri.
- Anda Perlu 1/2 ruas dari kunyit.
- Anda Perlu 4 buah dari cabe rawit.
- ini 1 sdt dari terasi.
- ini 1/2 sdt dari merica.
Ayam Betutu Langkah - Langkah
- Ulek bumbu halus dan rajang semua bumbu.
- Tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan ayam,masak hingga berubah warna.Tambahkan air,masak hingga air sedikit berkurang.
- Beri garam,kaldu jamur dan gula,aduk rata dan koreksi rasa.Sajikan.