Kungpao Chicken.
Anda Bisa masak Kungpao Chicken menggunakan 25 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Kungpao Chicken
- ini dari ayam fillet.
- Anda Perlu dari bawang putih, cincang halus.
- ini dari jahe, cincang halus.
- Anda Perlu dari bawang bombay, potong kotak.
- Persiapkan dari paprika merah, potong kotak.
- Anda Perlu dari paprika hijau, potong kotak.
- Persiapkan dari cabai merah kering, potong.
- Persiapkan dari daun bawang, potong serong besar.
- Persiapkan dari kacang mete goreng.
- Anda Perlu dari Bahan marinasi :.
- Persiapkan dari tepung tapioka.
- Persiapkan dari kecap asin.
- Persiapkan dari lada hitam bubuk.
- ini dari Garam.
- ini dari kecap ikan.
- Anda Perlu dari Bahan saus:.
- ini dari saus tiram.
- Anda Perlu dari saus sambal.
- Anda Perlu dari saus tomat.
- Anda Perlu dari palm sugar.
- ini dari lada hitam bubuk.
- Anda Perlu dari kecap asin.
- Persiapkan dari minyak wijen.
- Persiapkan dari cabe bubuk.
- Anda Perlu dari perasan jeruk lemon.
Kungpao Chicken Langkah - Langkah
- Siapkan smua bahan. Campur semua bahan sauce..
- Potong dadu ayam, tambahkan semua bahan marinasi lalu aduk rata, tutup dengan cling wrap istirahatkan selama 30menit.
- Goreng ayam hingga matang, lalu angkat & tiriskan..
- Tumis bawang putih cincang, jahe cincang dan sebagian bawang bombay hingga harum. Kemudian masukan ayam dan sausnya, aduk rata..
- Tambahkan paprika hijau, paprika merah, cabai kering dan sisa bawang bombay. Aduk rata lalu koreksi rasa..
- Masukan kacang mede dan daun bawangnya. Aduk rata. Angkat dan sajikan..