Nasi Ketan Kuning Serundeng (Nasi Rasul Tradisi Maulid). Bahan Nasi ketan: -Beras Ketan -Santan cair+Kunyit -Garam Bahan serundeng Kelapa: -Kelapa parut bumbu halus: merica, bawang putih, Jahe, Kunyit, garam. Ah.jatuh cinta saya dgn nasi ketan.entah putih atau kuning, entah asin atau manis.semua nya enaaakkkk 😘😘 Kemaren pdhl punya beras ketan jg punya Di setiap hajatan di keluarga selalu bikin ketan kuning ini.taburannya kelapa serundeng, abon, bawang goreng lalu cabe merah goreng. Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan.

Ketan serundeng, tersaji hangat, gurih dan begitu berisi. Sajian tradisional yang tepat untuk makan pagi ataupun buka puasa. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Anda Bisa punya Nasi Ketan Kuning Serundeng (Nasi Rasul Tradisi Maulid) menggunakan 22 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Nasi Ketan Kuning Serundeng (Nasi Rasul Tradisi Maulid)

Persiapkan dari beras ketan.
Anda Perlu dari santan kental.
ini dari garam.
Anda Perlu dari kunyit.
ini dari bahan toping :.
Anda Perlu dari daging ayam (panggang, suwir kasar).
Anda Perlu dari serundeng.
Persiapkan dari bawang goreng.
ini dari bahan bumbu :.
ini dari merica.
Persiapkan dari jahe.
Anda Perlu dari lengkuas.
Anda Perlu dari kemiri.
ini dari bawang putih.
Persiapkan dari cabai merah.
Anda Perlu dari cabai merah kering.
ini dari cabai rawit (sesuai selera).
Persiapkan dari terasi.
Persiapkan dari santan kental.
Persiapkan dari garam.
Persiapkan dari kaldu bubuk.
Persiapkan dari minyak sayur.

Resep Ketan Serundeng, Camilan Tradisional yang Menggiurkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di. Resep nasi kuning - Siapa yang tak kenal nasi kuning? Makanan khas Indonesia ini terbuat dari beras yang diberi kunyit untuk menghasilkan warna kuning dan dimasak bersama santan.

Nasi Ketan Kuning Serundeng (Nasi Rasul Tradisi Maulid) Langkah - Langkah

Ketan dicuci bersih kemudian direndam selama kurang lebih 2 jam. tiriskan, kemudian dikukus sampai matang..
Santan dicampur dengan garam dan kunyit yg telah diparut dan diambil ekstraknya..
Ketan yg sudah matang dicampur dengan santan sedikit demi sedikit sambil terus diuli sampai lengket. kemudian dikukus lagi selama 40 menit atau sampai matang..
Campur semua bahan bumbu kecuali santan, kemudian ditumbuk atau di blender..
Bumbu yg sudah halus digoreng sampai wangi, kemudian masukkan santan sambil diaduk, masak hingga matang dan mengental..
Saatnya plating, siapkan piring, ambil ketan secukupnya, beri toping berurutan yaitu serundeng, ayam, siraman bumbu, kemudian bawang goreng..
Siap dinikmati ;).

Nasi kuning sering disajikan pada acara-acara tertentu seperti tasyakuran, pesta ulang tahun maupun pesta. Sebenarnya, resep nasi tumpeng dengan resep nasi kuning itu sama. Yang membuat perbedaan adalah bentuk akhirnya. Gunakan beras yang berkualitas bagus, bersih dan pulen supaya hasilnya lebih legit dan lezat. Ketan Serundeng merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang banyak dijajakan di pasar, tetapi lebih nikmat dan higienis untuk dibuat sendiri dirumah.