Easiest Way to Cook Yummy Sayur Masak Budu

Sayur Masak Budu.

Anda Bisa masak Sayur Masak Budu menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Sayur Masak Budu

1. Anda Perlu 4 lonjor dari Kacang panjang, potong pendek.
2. Persiapkan 2-3 genggam dari Terong pipit.
3. ini 1 buah dari Terong ungu, Potong bulat.
4. Anda Perlu sesuai selera dari Nangka muda.
5. Persiapkan 1 batang dari Serai.
6. Persiapkan 300 ml dari Air.
7. ini 3 sdt dari Budu/anchovy sauce (atau sesuai selera).
8. Persiapkan Sedikit dari Santan (saya 1 sdm santan bubuk).
9. Persiapkan dari Bumbu halus :.
10. Anda Perlu 4 siung dari Bawang merah.
11. Anda Perlu 1 siung dari Bawang putih.
12. Persiapkan 1 cm dari Jahe.
13. ini 3 buah dari Cili padi (sesuaikan selera).
14. Persiapkan 1/4 sdt dari Kunyit bubuk.
15. Persiapkan 1/2 sdt dari Ketumbar bubuk.

Sayur Masak Budu Langkah - Langkah

1. Sediakan bahan-bahan utama..
2. Haluskan bahan bumbu halus..
3. Rebus sayur dan serai setengah matang, kemudian masukkan bumbu halus, aduk rata. Masak lagi sampai mendidih..
4. Masukkan budu dan juga santan. Aduk rata, jika sudah mendidih lagi, koreksi rasa. Jika kurang asin, boleh tambah budu lagi atau garam. Masakan ini enak dinikmati dengan kuah yang tidak terlalu banyak agar bumbunya tetap terasa..