Easiest Way to Prepare Yummy Ketan Urap / Kepok Ketan

Ketan Urap / Kepok Ketan.

Anda Bisa punya Ketan Urap / Kepok Ketan menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Ketan Urap / Kepok Ketan

1. Persiapkan 500 gr (3 cups) dari Beras Ketan Putih (cuci bersih).
2. Anda Perlu 200 (1 cup) dari ml santan kental.
3. Anda Perlu 3 cups dari Air (untuk aron ketan).
4. Persiapkan 1 sdt dari garam.
5. Anda Perlu dari Topping.
6. Persiapkan 125 gr dari Kelapa parut.
7. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
8. Persiapkan dari Abon sapi.
9. Persiapkan dari Sambal Kacang.

Ketan Urap / Kepok Ketan Langkah - Langkah

1. Rendam 30 menit Ketan putih yg sudah dicuci..
2. Panaskan panci kukus yg sdh dilapisi daun pisang dan daun pandan, sampai mendidih. Masukkan ketan, kukus 20 menit..
3. Pindahkan ketan dari panci kukus, ke panci untuk mengaron. Masukkan Santan, air dan garam. Masak ketan (aron) sampai airnya terserap..
4. Kukus lagi Ketan di panci kukus selama 20 menit. Masukkan mangkuk kelapa parut kedalam panci kukus, masak sampai matang. Masukkan garam kedalam mangkuk kelapa parut, aduk rata..
5. Sajikan dengan topping kelapa parut, abon dan sambal kacang sesuai selera..