How to Prepare Appetizing Rendang Jengkol

Rendang Jengkol.

Anda Bisa punya Rendang Jengkol menggunakan 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Rendang Jengkol

1. Persiapkan dari Jengkol.
2. ini dari air.
3. ini dari kopi bubuk.
4. ini dari santan kental (Kara).
5. ini dari air.
6. ini dari lengkuas, geprek.
7. Persiapkan dari sereh, geprek.
8. ini dari daun salam.
9. Anda Perlu dari daun jeruk.
10. Persiapkan dari merica bubuk.
11. Anda Perlu dari garam.
12. Anda Perlu dari kaldu bubuk.
13. Persiapkan dari gula pasir.
14. ini dari Bumbu yang dihaluskan :.
15. Persiapkan dari bawang merah.
16. Anda Perlu dari bawang putih.
17. ini dari cabe merah keriting.
18. Persiapkan dari cabe merah besar.
19. ini dari kemiri.
20. ini dari ketumbar.

Rendang Jengkol Langkah - Langkah

1. Dalam panci, masukan air, jengkol dan kopi bubuk untuk menghilangkan baunya. Rebus jengkol hingga empuk.
2. Setelah empuk, kupas kulitnya lalu cuci sampai bersih. Kemudian memarkan jengkol hingga pipih..
3. Tumis bumbu halus beserta daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas masak hingga wangi dan matang..
4. Masukan jengkol, air dan santan. Aduk terus supaya santan tidak pecah..
5. Terakhir masukan gula pasir, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk..
6. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan mengental. Sajikan..