Recipe: Delicious Asam Padeh (pedas) ayam

Asam Padeh (pedas) ayam.

Anda Bisa masak Asam Padeh (pedas) ayam menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Asam Padeh (pedas) ayam

1. Persiapkan dari ayam (saya potong kecil2).
2. Anda Perlu dari bawang merah (iris).
3. ini dari bawang putih (haluskan).
4. ini dari jahe (haluskan).
5. Anda Perlu dari lengkoas (geprek).
6. Anda Perlu dari Sereh, daun jeruk, daun salam, daun kunyit.
7. ini dari cabe keriting (haluskan).
8. Anda Perlu dari asam kandis.
9. Persiapkan dari Garam.
10. Persiapkan dari Air putih.
11. ini dari Minyak untuk menumis.

Asam Padeh (pedas) ayam instruksi

1. Bawang putih dan jahe dihaluskan. Panaskan minyak di wajan kemudian tumis bawang merah setelah wangi masukkan baput dan jahe..
2. Kemudian masukkan daun2an dan sereh. Setelah wangi masukkan stengah porsi dari cabe giling.
3. Lalu masukkan ayam yang telah dibersihkan dan dipotong2. Tumis sebentar bersama bumbu lalu tambahkan sedikit air hingga menyusut dan bumbu menyerap ke ayam.
4. Setelah setengah matang tambahkan air lagi masukkan asam kandis. Sisa cabe giling masukkan semuanya.
5. Masak hingga ayam empuk dan kuah agak mengental. Tambahkan garam dan koreksi rasa..
6. Setelah matang angkat dan sajikan.