Pepes Ikan Mujair. Pepes adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang memiliki ciri khas dibungkus daun pisang dan dimasak dengan cara dipanggang. Cara membuat pepes ikan dengan bumbu kunyit yang super nikmat, anda bisa mencobanya di rumah dengan mengikuti langkah-langkah seperti yang anda lihat di. Ini adalah resep dari mak ati.
Umpan Jitu Ikan Mujair - Memancing ikan Mujair itu susah-susah gampang, jika ikannya sedang mood, baru saja mata kail dilempar ke air langsung saja disambar umpannya. Anda bisa membuat pepes ikan mujaer atau mujair. Daging ikan berpadu dengan beragam rempah yang digunakan membuat makanan ini terasa. Anda Bisa masak Pepes Ikan Mujair menggunakan 25 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Pepes Ikan Mujair
- Persiapkan dari ikan mujair.
- Anda Perlu dari jeruk limo.
- Anda Perlu dari daun pisang.
- ini dari gigi utk mengikat.
- ini dari Bumbu halus.
- Persiapkan dari bawang merah.
- Persiapkan dari bawang putih.
- Anda Perlu dari kemiri sangrai.
- Persiapkan dari ketumbar sangrai.
- Persiapkan dari kunyit sangrai.
- ini dari lada putih.
- Persiapkan dari cabe keriting (opsional).
- Persiapkan dari cabe rawit (opsional).
- Persiapkan dari santan instan.
- Anda Perlu dari garam.
- Anda Perlu dari penyedap rasa.
- Anda Perlu dari gula pasir.
- Persiapkan dari Rempah pelengkap.
- Anda Perlu dari tomat potong dadu.
- ini dari daun jeruk iris tipis.
- ini dari daun salam.
- ini dari daun kemangi.
- Anda Perlu dari serai potong-potong.
- ini dari cabe rawit.
- Persiapkan dari lengkuas potong-potong.
Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Umpan Ikan Mujair Infoikan.com Sudah tahu jenis umpan mujair liar? atau ingin tahu umpan ikan mujair babon? Siapa sih tidak kenal mujair, salah satu jenis ikan konsumsi yang memiliki harga.
Pepes Ikan Mujair Langkah - Langkah
- Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk limo dan lumuri garam secukupnya, diamkan 25 menit.
- Gabungkan semua bahan bumbu halus, lalu blender..
- Siapkan rempah pelengkap..
- Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan, lalu lumuri ikan (bagian atas dan bawah) dengan bumbu halus dan rempah pelengkap.
- Gulung dan ikat dengan hati-hati. Lalu kukus sekitar 30 menit.
- Lanjutkan dengan dibakar selama 2-5 menit hingga aroma khas pepes keluar. Angkat dan sajikan selagi hangat..
Cara Membuat Pepes Ikan Mujair Kemangi: Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Ambil daun pisang, taruh sepotong daun salam, sepotong serai. Nama latin ikan mujair ialah Oreochromis mossambicus. Ikan mujair adalah ikan air tawar yang berasal dari Afrika Selatan dan pertama kali ditemukan di Indonesia oleh Pak Mujair. Ikan mujair adalah salah satu jenis ikan air tawar yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat.