Easiest Way to Cook Yummy Sate Maranggi

Sate Maranggi.

Anda Bisa punya Sate Maranggi menggunakan 10 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Sate Maranggi

1. Anda Perlu dari daging kambing, potong dadu.
2. Persiapkan dari Bumbu Halus* :.
3. Anda Perlu dari bawang merah*.
4. Persiapkan dari bawang putih*.
5. ini dari ketumbar*.
6. Persiapkan dari lengkuas*.
7. ini dari gula merah*.
8. ini dari air asam jawa* (dari 3 buah asam).
9. Persiapkan dari Kecap manis.
10. Persiapkan dari gula,garam,merica.

Sate Maranggi Langkah - Langkah

1. Haluskan bumbu halus dengan blender atau food chooper(pakai sedikit minyak agar blender tidak seret), sisihkan..
2. Siapkan daging yang sudah dipotong dadu, lumuri dengan bumbu halus, kecap manis, gula, garam & merica. Marinade selama 1 jam (me: semalaman).
3. Tusuk daging dengan tusukan sate sebanyak 4 - 5 potong sesuai keinginan.
4. Bakar memakai arang atau pan grill sembari diolesi bumbu. Panggang setiap sisi 5-7 menit hingga empuk..
5. Sate maranggi siap disajikan dengan lontong dan sambal kecap atau sesuai selera.