Ayam Betutu Bali. Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Salah satu sajian kuliner lezat di Bali, bisa Anda coba. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia.
Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner. Memang liburan ke pulau Dewata Bali, menikmati berbagai objek wisata. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Anda Bisa punya Ayam Betutu Bali menggunakan 22 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Ayam Betutu Bali
- Persiapkan dari Bahan Utama :.
- Anda Perlu 8 pcs dari Ayam paha pentungan.
- Anda Perlu dari Bumbu Halus :.
- Anda Perlu 1 sdm dari Ketumbar.
- ini 4 butir dari Kemiri.
- ini 1 ruas dari Kunyit.
- Persiapkan 15 pcs dari Cabe rawit.
- Persiapkan 1 sdm dari Terasi.
- ini 2 sdt dari Merica.
- ini Secukupnya dari Garam, Gula, Merica, MSG.
- Persiapkan dari Bumbu Iris Kasar :.
- Persiapkan 250 gram dari Bawang merah.
- Anda Perlu 9 siung dari Bawang putih.
- Persiapkan 3 ruas dari Lengkuas.
- Anda Perlu 5 ruas dari Kencur.
- ini 1 ruas dari Kunyit.
- ini 3 ruas dari Jahe.
- Persiapkan 20 pcs dari Cabe rawit.
- ini 5 batang dari Serai.
- Anda Perlu dari Bahan Lainnya :.
- Anda Perlu Secukupnya dari air untuk merebus.
- ini Secukupnya dari minyak untuk menumis.
Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur. I had the foods was very nice".
Ayam Betutu Bali Langkah - Langkah
- Tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum dan matang..
- Masukkan ayam, aduk rata. Cicipi apakah rasa sudah pas. Kalau belum bisa ditambahkan garam gula MSG lagi..
- Tambahkan air s.d menutupi ayam. Ungkep dengan api kecil sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat, sajikan..
Fast food restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia. Special menu for ayam betutu kuah, very very spicy. And i loved plecing When you go to bali, you have to try this special food, savory fried chicken with spices soaking in the meat. PREPARE THE AROMATIC SPICE PASTE Place all ingredients for spice paste in a food processor. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya.