Recipe: Delicious 187 Mangut Lele dan Tahu

Resep Masakan Tradisional and nikmat.

187 Mangut Lele dan Tahu. Lihat juga resep Mangut Lele Tempe Tahu enak lainnya! Hallo semua kali ini saya mau share resep cara membuat mangut ikan lele. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat.

187 Mangut Lele dan Tahu Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Anda Bisa punya 187 Mangut Lele dan Tahu menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari 187 Mangut Lele dan Tahu

  1. Anda Perlu 500 gram dari Lele.
  2. ini 10 buah dari Tahu putih (sekitar 500 gram).
  3. ini 3 lembar dari Daun jeruk.
  4. ini 2 lembar dari Daun salam.
  5. Persiapkan 2 batang dari Serai.
  6. Anda Perlu 2 liter dari Santan (130ml Santan Kara + 1.870ml Air).
  7. ini 1,5 keping dari Kecil Gula jawa (sekitar 50 gram).
  8. ini 1,5 sdm dari Garam.
  9. ini 3 sdm dari Minyak goreng.
  10. Anda Perlu dari Bumbu Halus:.
  11. Anda Perlu 10 siung dari Bamer (Bamer).
  12. ini 5 siung dari Baput (Baput).
  13. Persiapkan 5 butir dari Kemiri sangrai.
  14. Persiapkan 5 buah dari Cabe kriting merah.
  15. Anda Perlu 5 cm dari Kunyit bakar.
  16. Persiapkan 3 cm dari Lengkuas.
  17. Persiapkan 1 sdt dari Ketumbar bubuk.

Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa dari mangut lele bumbu adalah keistimewaan tersendiri.

187 Mangut Lele dan Tahu Langkah - Langkah

  1. Goreng Lele hingga matang, supaya tidak hancur saat dimangut. Goreng Tahu sampai cukup berkulit saja, tidak perlu sampai kering. Angkat. Sisihkan..
  2. Sementara itu, haluskan semua bahan Bumbu Halus. Geprek dan simpulkan Serai, serta buang tulang Daun jeruk..
  3. Panaskan Minyak goreng. Tumis Bumbu halus. Tambahkan Daun jeruk, Daun salam, serta Serai. Aduk rata. Tumis hingga matang dan harum..
  4. Setelah itu, tambahkan Santan dan Gula jawa. Aduk rata. Masak dengan api kecil-sedang hingga mendidih, sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah. Setelah mendidih, kecilkan api, lalu tambahkan Garam. Aduk rata. Tes rasa. Kemudian masukkan Lele dan Tahu goreng. Masak hingga bumbu meresap. Angkat..
  5. Mangut Lele dan Tahu pun siap disantap. Selamat mencoba yaa :).

Apalagi ketika menyantapnya saat hangat dan segar. Bahkan sepiring nasi-pun takkan cukup sepertinya. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele asap yang lezat dan enak dengan berbagai bumbu sedap ,resep mangut lele magelang,resep mangut Masukkan tomat dan ikan lele goreng. Bumbui dengan garam dan gula merah. Mangut lele memang merupakan kuliner khas Jawa Tengah yang juga banyak tersedia di beberapa daerah lainnya.