Recipe: Perfect Ayam Taliwang

Ayam Taliwang.

Anda Bisa masak Ayam Taliwang menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Ayam Taliwang

1. Persiapkan 1 kg dari Ayam Bagian Paha, potong sesuai selera.
2. Persiapkan 2 btg dari Serai, memarkan.
3. Anda Perlu 4 lembar dari Daun Jeruk.
4. Anda Perlu 2 lembar dari Daun Salam.
5. Anda Perlu 1 buah dari Gula Merah, sisir.
6. Anda Perlu 2 sdm dari Kecap Manis.
7. Anda Perlu secukupnya dari Garam.
8. ini secukupnya dari Royco Sapi.
9. Persiapkan 400 ml dari Air.
10. Persiapkan secukupnya dari Minyak.
11. Persiapkan dari Bumbu Halus.
12. ini 10 siung dari Bawang Merah.
13. Anda Perlu 5 siung dari Bawang Putih.
14. Persiapkan 25 buah dari Cabai Rawit.
15. Anda Perlu 15 buah dari Cabai Merah Keriting.
16. Persiapkan 1 bks kecil dari Terasi Udang.
17. ini 2 ruas kecil dari Kencur.

Ayam Taliwang instruksi

1. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum.
2. Kemudian tambahkan gula merah dan bumbui garam dan royco.
3. Tambahkan air, beri kecap manis.
4. Masukkan ayam dan ungkep hingga ayam matang.
5. Setelah ayam matang, tiriskan kemudian bakar menggunakan teflon, olesi dengan sisa bumbu ungkep tadi, ulangi oles beberapa kali, siap dihidangkan dengan nasi hangat dan plecing kangkung 😁.