Pecak Ikan Mas.
Anda Bisa masak Pecak Ikan Mas menggunakan 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Pecak Ikan Mas
- Anda Perlu dari 🌹1 kg ikan mas.
- Anda Perlu dari 🌹 2 butir jeruk nipis.
- Anda Perlu sesuai selera dari 🌹 Cabai merah.
- Anda Perlu sesuai selera dari 🌹 Cabai rawit merah.
- ini dari 🌹 5 siung bawang merah.
- Anda Perlu dari 🌹 5 siung bawang putih.
- ini dari 🌹 1 ruas kencur.
- Persiapkan dari 🌹 1 ruas jahe.
- ini dari 🌹 3 butir kemiri.
- ini secukupnya dari 🌹 Garam.
- Persiapkan secukupnya dari 🌹Gula pasir.
- ini dari 🌹 2 jeruk limo.
- Anda Perlu secukupnya dari 🌹Air hangat.
Pecak Ikan Mas Langkah - Langkah
- Cuci bersih ikan lalu siram dengan air jeruk nipis dan diamkan 15 menit lalu bilas hingga bersih..
- Kemudian ikan dibakar hingga matang.Lalu tata di piring saji..
- Lalu kita buat sambal...Bakar cabai, bawang merah, bawang putih,kencur,kemiri dan jahe hingga layu lalu angkat..
- Masukan bahan sambal yang telah dibakar ke dalam cobek diulek jangan terlalu halus.Kemudian tambahkan gula dan garam lalu ulek sebentar..
- Terakhir beri air hangat hingga agak nyemek dan perasan jeruk limo kemudian aduk.Tes rasa dahulu..
- Bila dirasa sudah pas lalu tuang sambal pecak diatas ikan mas yang sdh ditata diatas piring saji....
- Selamat mencoba moms...😉😊.