Ayam goreng bumbu kemiri. Bumbu-bumbu masakannya meresap sampai pada daging ayam. Daging ayamnya direndam terlebih dahulu, kemudian dimasak dengan bumbu-bumbu masakan spesial seperti: kemiri, kunyit, lengkuas, daun jeruk, ditambah santan kemudian digoreng. Sajian ayam goreng bumbu kemiri adalah sajian yang enak dan lezat.

Begitu juga dengan ayam goreng ungkep yang mana hasil bumbu dari masakan ini akan sangat meresap sampai dalam daging dan bisa menambah selera makan kita. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Anda Bisa punya Ayam goreng bumbu kemiri menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Ayam goreng bumbu kemiri

ini 1 ekor dari ayam.
ini 4 siung dari bawang merah.
Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
Persiapkan 1 ruas jari dari jahe.
Anda Perlu 1 ruas jari dari kunyit.
Anda Perlu 10 butir dari kemiri.
Anda Perlu secukupnya dari Lada.
ini secukupnya dari Garam.
ini 1 batang dari sereh, di geprek.
Anda Perlu 3 lembar dari daun jeruk.

Goreng ayam dengan api kecil agar menghasilkan ayam goreng yang kekuningan. Cara membuat: Rendam ayam dgn air jeruk. Kemiri sebaiknya disangrai juga supaya lebih harum. Iris iris tipis atau bisa juga diparut juga.

Ayam goreng bumbu kemiri Langkah - Langkah

Potong ayam sesuai selera, lalu cuci bersih..
Giling semua bumbu.
Campurkan ke dalam ayam.
Tambahkan sereh, daun jeruk, garam dan lada..
Ungkep ayam sampai air menyusut, koreksi rasa..
Goreng ayam bersama bumbunya dalam minyak panas. Siap disajikan..

Cara membuat yang gampang & memasak tanpa repot. Bumbu Goreng Kuning (dihaluskan) : Bawang merah Bawang putih kunyit jahe kemiri ketumbar bubuk gula jawa asam jawa serai garam penyedap rasa. Aroma wangi dari bumbu rempah akan keluar. Sajikan bersama dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek.