Mie Ayam paling cocok di lidah.
Anda Bisa punya Mie Ayam paling cocok di lidah menggunakan 21 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Mie Ayam paling cocok di lidah
- Persiapkan 10 buah dari ceker.
- Persiapkan 1/2 kg dari ayam.
- Anda Perlu 500 gram dari mie telur(resep di sebelah.
- ini 2 cm dari lengkuas geprek.
- Anda Perlu 2 cm dari jahe geprek.
- Anda Perlu 4 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Anda Perlu 7 siung dari bawang merah iris tipis.
- ini dari Minyak untuk menumis(sekalian jadi minyak ayam).
- ini 4 buah dari daun bawang iris tipis.
- ini dari Kecap manis.
- Anda Perlu 1 bungkus dari Royko sapi/ayam.
- ini dari Garam.
- Anda Perlu dari Gula merah.
- Persiapkan dari Gula pasir.
- ini secukupnya dari Air.
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- Anda Perlu 5 siung dari bawang putih.
- Anda Perlu 1/4 buah dari pala.
- Persiapkan 1 sdt dari merica utuh.
- Persiapkan 1 cm dari kunyit.
Mie Ayam paling cocok di lidah instruksi
- Rebus ceker smapai mendidih matikan kompor.tutup dg tutup panci jangan dibuka.
- Masukka minyaka agak banyak.Tumis bawang merah dengan bumbu halus smpai wangi.lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe aduk2 rata.
- Masukkan potongan ayam mentah langsung ke dalam tumisan bumbu aduk2 smpai setngah matang.
- Masukkan garam, royko, gula merah gula pasir aduk sampai wangi baunya.
- Lalu masukkan ceker tanpa air rebusannya aduk smpai rata.. tambahkan air kira2 1,5liter smpai ceker tenggelam.
- Setelah mendidih masukkan kecap manis.. aduk rata lalu tutup. matikan kompor tanpa membuka tutup kompor diamkan 30menit.
- Setelah 30menit nyalakan lagi kompor koreksi rasa lalu tutup lagi matikan kompor.
- Kuah nya: bawang merah 3siung goreng, bawang putih 4 siung goreng lalu haluskan duo bawang plus merica lalu tumis tambahkan tulangan ayam garam dan royko koreksi rasa.selamat mencoba.