Ayam Bumbu sederhana.
Anda Bisa masak Ayam Bumbu sederhana menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Ayam Bumbu sederhana
- Persiapkan 1 dari ayam broiler yg dipotong perbagian.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Anda Perlu 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
- Persiapkan 2 sdt dari garam.
- Persiapkan 2 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 3 sdm dari bawang putih goreng.
- ini 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
- Anda Perlu 1/3 sdt dari lada bubuk.
- ini 1/4 sdt dari jahe bubuk.
- Persiapkan 50 ml dari minyak goreng.
- Persiapkan 150 ml dari Air putih.
Ayam Bumbu sederhana instruksi
- Cuci bersih semua bahan. Lalu marinasi ayam dengan garam, lada dan jahe sekitar 10 menit..
- Sambil menunggu marinasi ayam, kita haluskan bawang putih dan bawang merah. Kalo saya diblender aja biar cepet. Saya tambahkan 50ml air biar gampang blender nya. Lalu kita tumis dalam 50 ml minyak goreng (kelupaan fotoin)..
- Lalu tambahkan kunyit dan ketumbar bubuk. Setelah harum, masukkan ayam yg sudah dimarinasi. Bolak balik agar bumbunya rata..
- Kemudian tambahkan 100 ml air dan aduk sebentar sambil ditata ayamnya supaya terendam bumbunya..
- Setiap 10 menit sekali diaduk sehingga matangnya merata. Lakukan sampai airnya menyusut..
- Setelah dimasak menggunakan api sedang selama +-20 menit, ayam ungkep sederhana pun siap digoreng maupun disimpan dalam kulkas (freezer)..