Recipe: Yummy Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Ungkep Bumbu Kuning.

Anda Bisa masak Ayam Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Ayam Ungkep Bumbu Kuning

1. Anda Perlu 8-10 ekor dari ayam.
2. ini 750 ml dari air.
3. Persiapkan dari Bumbu halus.
4. ini 10 dari bawang merah.
5. Persiapkan 10 siung dari bawang putih.
6. Anda Perlu 1 sdm dari ketumbar.
7. ini Secukupnya dari jahe.
8. Persiapkan Secukupnya dari kunyit.
9. Anda Perlu Secukupnya dari lengkuas.
10. ini dari Bahan lainnya.
11. Anda Perlu 5 lembar dari daun salam.
12. Persiapkan 2 batang dari serai, ambil bagian putihnya.
13. Anda Perlu 3 sdt dari garam (saya pake Himalayan salt).
14. Persiapkan 2 sdt dari kaldu bubuk non msg.
15. Persiapkan 1,5 sdt dari gula pasir.

Ayam Ungkep Bumbu Kuning Langkah - Langkah

1. Siapkan ayam, bahan bumbu halus, dan bahan lainnya.
2. Haluskan bumbu halus. Masukan ayam dan semua bumbu ke dalam panci. Baluri ayam dengan bumbu dan remas2 hingga bumbu tercampur rata dengan ayam, diamkan 15 menit hingga meresap..
3. Setelah itu nyalakan api, masak sebentar hingga bumbu wangi. Setelah wangi, tambahkan air. Masak hingga mendidih. Gunakan api sedang ya.
4. Setelah mendidih, kecilkan api dan tutup pancinya. Masak sekitar 1,5 jam.
5. Ayam ungkep bumbu kuning sudah jadi ♥️ Bisa langsung digoreng atau disimpan di kulkas. Jangan lupa baca Bismillah sebelum makan ♥️.