Recipe: Appetizing Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi.

Anda Bisa masak Soto Daging Sapi menggunakan 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Soto Daging Sapi

1. ini dari Bumbu halus :.
2. Anda Perlu 2 sdt dari garam.
3. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
4. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
5. ini 1 sdt dari lada.
6. ini dari Kunyit.
7. Anda Perlu 1 sdt dari ketumbar.
8. ini dari Lengkuas.
9. Anda Perlu dari Daun salam dan sereh.
10. Persiapkan 500 gr dari daging sapi.
11. ini 300 ml dari santan.
12. ini 200 ml dari susu uht.
13. Persiapkan 3 lbr dari daun jeruk boleh skip.
14. ini 3 sdm dari minyak untuk menumis.
15. Persiapkan 5 buah dari cabai rawit merah dihaluskan untuk sambal (boleh skip).

Soto Daging Sapi instruksi

1. Cuci bersih daging lalu rebus hingga matang dan empuk. Potong-potong sesuai selera. Sisihkan air kaldu daging..
2. Haluskan bumbu. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan sereh hingga berubah warna dan harum. Tambahkan air kaldu sedikit demi sedikit. Lalu saring dan tempatkan dalam panci. Rebus hingga mendidih..
3. Masukkan daging tambahkan santan, susu dan daun jeruk. Test rasa. Tunggu hingga mendidih lalu matikan api. Soto siap dihidangkan bersama nasi hangat /lontong / ketupat dan sambal. Yummy....