Mi Ayam Jamur.
Anda Bisa masak Mi Ayam Jamur menggunakan 35 bahan dan 13 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Mi Ayam Jamur
- ini dari Bahan.
- ini 1 bungkus dari mi keriting kering.
- ini 1 dari dada ayam, potong dadu kecil.
- ini 10 buah dari jamur kancing, iris.
- ini 1 batang dari daun bawang, ambil bagian putihnya, iris besar.
- ini 1 batang dari serai, memarkan.
- Anda Perlu 3 lembar dari daun salam.
- ini 5 lembar dari daun jeruk.
- ini 200 ml dari air.
- Anda Perlu 1 sdt dari MSG (sangat optional).
- ini 1 sdt dari merica.
- Persiapkan 4 sdm dari kecap manis.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Anda Perlu dari Minyak untuk menumis.
- Anda Perlu dari Bumbu halus.
- Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
- Anda Perlu 4 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 4 butir dari kemiri.
- ini 2 ruas dari jahe.
- ini 2 ruas dari kunyit.
- Anda Perlu dari Bahan kuah.
- Persiapkan 4 siung dari bawang merah, iris.
- ini 2 siung dari bawang putih, iris.
- Anda Perlu 1 batang dari daun bawang, ambil bagian putihnya, iris halus.
- Persiapkan 1 blok dari kaldu sapi.
- Persiapkan 1 sdt dari merica.
- Anda Perlu 2 Liter dari air.
- ini secukupnya dari Garam.
- Anda Perlu dari Minyak untuk menumis.
- Anda Perlu dari Kondimen.
- Anda Perlu dari Sawi hijau.
- ini dari Daun bawang.
- Persiapkan dari Bawang goreng.
- ini dari Bakso.
- Anda Perlu dari Pangsit.
Mi Ayam Jamur instruksi
- Siapkan semua bahan dan haluskan bumbu, pastikan semua bumbu sudah halus..
- Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk hingga bumbu matang (ditandai dengan bumbu yang memisah dengan minyak)..
- Masukkan ayam dan jamur, aduk..
- Tambahkan air, kecap manis, dan daun bawang. Aduk rata..
- Tambahkan garam, merica, dan MSG. Koreksi rasa..
- Masak ayam hingga matang. Sisihkan..
- Selanjutnya siapkan bahan-bahan untuk membuat kuah..
- Tumis bawah putih dan bawang merah, setelah harum masukkan daun bawang. Sisihkan..
- Di tempat terpisah didihkan air. Masukkan bakso. Masukkan tumisan bawang, tambahkan kaldu, merica, dan garam. Koreksi rasa. Sisihkan.
- Setelah ayam dan toping siap, selanjutnya siapkan bahan untuk mi ayam..
- Di dalam mangkuk, siapkan 1 sdm minyak dari ayam dan sedikit kecap asin..
- Didihkan air, rebus mi kering dan sawi hijau sebentar. Selanjutnya tuang mi ke dalam mangkuk, aduk sebentar..
- Tambahkan ayam dan toping di atas mi. Sajikan bersama kuah.