Mie Ayam Homemade 🤍.
Anda Bisa masak Mie Ayam Homemade 🤍 menggunakan 28 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Mie Ayam Homemade 🤍
- Persiapkan 1 dari Dada ayam.
- Anda Perlu 1/2 kg dari Ceker ayam.
- Anda Perlu dari Mie (6 porsi).
- Anda Perlu dari Sawi hijau.
- Persiapkan dari Daun bawang.
- ini dari Bawang goreng.
- Anda Perlu dari Margarin & minyak.
- Persiapkan dari Kecap asin.
- ini dari sambal blender (hanya cabe direbus).
- Persiapkan dari BAHAN TUMIS :.
- ini 1/2 sdt dari Lada Bubuk.
- ini 3 butir dari Kemiri.
- ini 1 sdm dari ketumbar.
- Persiapkan 7 siung dari Bawang putih.
- Anda Perlu 9 siung dari Bawang merah.
- ini 3 ruas dari Lengkuas (aku geprek).
- Persiapkan 3 ruas dari Kunyit.
- Anda Perlu 3 lembar dari Daun salam.
- Persiapkan 2 batang dari Daun sereh.
- Anda Perlu 6 lembar dari Daun jeruk.
- ini dari kecap manis.
- Anda Perlu dari penyedap.
- Persiapkan dari UNTUK KUAH :.
- ini dari Air kaldu rebusan ayam.
- Persiapkan dari Jahe 2 ruas geprek.
- ini dari lada bubuk.
- Anda Perlu dari kaldu jamur.
- Persiapkan dari daun bawang.
Mie Ayam Homemade 🤍 instruksi
- Awal aku rebus ceker & dada ayam supaya empuk. tiriskan lalu potong persegi dada ayamnya. sisihkan..
- Untuk menumis aku pake banyak minyak karena untuk bumbu di mangkuk yaa. beri sedikit margarin di minyak. supaya lebih gurih. Blender bumbu lalu tumis sampai wangi kecoklatan. masukan dada ayam & ceker aduk rata, lalu beri kecap & penyedap. tambahkan air, tunggu hingga mendidih lalu test rasa..
- Plating : dalam mangkuk beri 3 sendok minyak ayam, kecap asin ( boleh beri kaldu bila kurang gurih. aduk rata. lalu masukan semua bahan seperti mie, sawi dll nya..
- Selamat mencoba..