57.Pangsit Kuah + Bola2 Ayam Udang 🤤🦐🥣.
Anda Bisa masak 57.Pangsit Kuah + Bola2 Ayam Udang 🤤🦐🥣 menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari 57.Pangsit Kuah + Bola2 Ayam Udang 🤤🦐🥣
- Anda Perlu secukupnya dari Kulit pangsit siap pakai.
- Persiapkan dari Isian pangsit & bola2 ayam udang.
- Persiapkan 200 gram dari daging ayam.
- Anda Perlu 150 gram dari udang kupas.
- Persiapkan 1,5 sdm dari minyak wijen.
- ini 1 sdm dari kecap asin.
- Persiapkan 1 sdm dari tepung sagu.
- Anda Perlu 1 batang dari bawang prei potong halus.
- ini 2 siung dari bawput, potong halus dan goreng.
- Anda Perlu secukupnya dari Merica, penyedap.
- Anda Perlu dari Kuah pangsit.
- Persiapkan dari Tulang2 ayam (*sy pk tulang sapi, bebas seadanya bahan di rmh).
- ini 1 sdm dari minyak wijen.
- Persiapkan 2 siung dari bawput potong halus dan goreng.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe geprek.
- Anda Perlu secukupnya dari Garam, gula, merica, penyedap.
- ini dari Pelengkap.
- Anda Perlu dari Sawi, bawang goreng, daun bawang.
57.Pangsit Kuah + Bola2 Ayam Udang 🤤🦐🥣 instruksi
- Haluskan dg chopper atau gilingan daging : daging ayam, udang. Setelah halus, campur dg minyak wijen, kecap asin, bawput cincang yg sdh digoreng, tepung sagu, bumbui garam, merica, penyedap..
- Ambil 1sendok teh, masukkan dlm kulit pangsit, sy lipat segitiga dan sisi2nya sy rekatkan dg air. Sebagian sy bentuk bola2 dgn sendok untuk dicemplung / direbus sekalian dalam kuah bersama2 pangsit.
- Stlh pangsit dan bola2 siap direbus, skrg sy membuat kuah kaldunya. Sy didihkan air sampai mendidih betul baru tulang sapi sy masukkan, bersama bawput cincang yg telah digoreng, jahe geprek, garam, gula, merica, penyedap. Setelah kuah rasanya sdh pas dan gurih, barulah masukkan bola2 ayam udang dan pangsit. Jika sdh mengambang (baik bola2 ayam udang /pangsit) artinya sdh matang. Masukkan sawi terakhir 1 mnt sblm disajikan..
- Tata cantik di mangkok. Taburi daun bawang, bwg goreng..