Recipe: Perfect Ayam Cabai Hijau

Ayam Cabai Hijau.

Anda Bisa punya Ayam Cabai Hijau menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Ayam Cabai Hijau

1. ini 1 ekor dari ayam (2 kg).
2. ini 3 lbr dari daun salam.
3. Persiapkan 1 btg dari sereh memarkan.
4. ini 350 ml dari air (untuk memasak ayam).
5. Anda Perlu 500 ml dari air (untuk merebus ayam).
6. Persiapkan 3/4 sdm dari garam (selera).
7. Anda Perlu 1/2 sdm dari gula pasir (selera).
8. ini 1/2 sdt dari lada bubuk.
9. Persiapkan dari Bumbu blender:.
10. Persiapkan 200 gr dari cabe hijau besar.
11. Anda Perlu 2 bh dari tomat hijau (skip sbb gk ada).
12. ini 5 bh dari bawang merah.
13. Anda Perlu 4 siung dari bawang putih.
14. Persiapkan 2 ruas dari jahe.

Ayam Cabai Hijau instruksi

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Rebus ayam hingga 1/2 empuk dengan ditambah 1 sdm garam angkat dan buang air rebusan ayam..
3. Blender bumbu-bumbu sebentar saja ya bund agar bertekstur kasar. Tumis bumbu tambahkan daun salam dan serai hingga harum. Lalu masukkan ayam rebus, aduk rata..
4. Beri air tambahkan garam, lada bubuk, dan gula pasir. Kecilkan api kompor biarkan hingga daging ayam empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa angkat dan sajikan..