Recipe: Yummy Pokcoy Siram Ayam Cincang

Pokcoy Siram Ayam Cincang.

Anda Bisa masak Pokcoy Siram Ayam Cincang menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Pokcoy Siram Ayam Cincang

1. Persiapkan 2-4 bonggol dari Pokcoy.
2. Persiapkan 300 gr dari Ayam bagian Dada, cincang kecil.
3. Anda Perlu 3 siung dari Bawang putih, cincang halus.
4. ini 3 buah dari Cabe Merah, iris serong.
5. Anda Perlu 150 ml dari air.
6. Anda Perlu 2 sdm dari Kecap Manis.
7. ini 1/2 sdm dari Kecap Asin.
8. Persiapkan 1/2 sdt dari Merica Bubuk.
9. Persiapkan 1 sdm dari Saos Tiram.
10. ini 1 sdt dari Tepung Maizena (Larutkan dengan sedikit air).
11. Anda Perlu 1/2 sdt dari Garam.
12. ini 1/2 sdt dari Gula Pasir.
13. Persiapkan dari Margarin secukupnya (boleh minyak goreng).
14. ini Sejumput dari penyedap non msg(tambahan dr saya).

Pokcoy Siram Ayam Cincang Langkah - Langkah

1. Siapkan semua bahan. Rebus air + garam sampai mendidih, kemudian masukkan pokcoy yang sudah dicuci bersih. Rebus kurang lebih selama 2 menit, angkat dan tiriskan.
2. Kemudian susun pokcoy dalam piring saji. Panaskan margarin (boleh minyak goreng). Tumis bawang putih sampai harum..
3. Kemudian masukkan cabe merah, aduk rata. Lalu masukkan ayam cincang bumbui dengan garam, gula pasir, kecap manis, kecap asin, saos tiram aduk rata..
4. Masak sampai ayam berubah warna kemudian tambahkan air dan tutup wajan supaya ayam cepat matang dan bumbu meresap.
5. Setelah ayam matang dan kuah sedikit menyusut, buka tutup wajan koreksi rasa. Terakhir sebelum diangkat, masukkan larutan tepung maizena, aduk cepat dan matikan kompor. Noted: kalo tdk suka kental, larutan tepung maizena bisa diskip ya. Siram ayam cincang diatas pokcoy yang sudah disusun diatas piring dan siap disajikan..