Kungpao Chicken.
Anda Bisa punya Kungpao Chicken menggunakan 25 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Kungpao Chicken
- Anda Perlu 350 gr dari ayam fillet.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih, cincang halus.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe, cincang halus.
- Persiapkan 1 buah dari bawang bombay, potong kotak.
- Persiapkan 1/2 buah dari paprika merah, potong kotak.
- Persiapkan 1/2 buah dari paprika hijau, potong kotak.
- Anda Perlu 5 dari cabai merah kering, potong.
- Persiapkan 3 batang dari daun bawang, potong serong besar.
- Persiapkan 1 genggam dari kacang mete goreng.
- Persiapkan dari Bahan marinasi :.
- ini 3 sdm dari tepung tapioka.
- Anda Perlu 1 1/2 sdm dari kecap asin.
- Anda Perlu 1/2 sdt dari lada hitam bubuk.
- ini secukupnya dari Garam.
- ini 1 sdt dari kecap ikan.
- Anda Perlu dari Bahan saus:.
- Anda Perlu 2 sdm dari saus tiram.
- Persiapkan 3 sdm dari saus sambal.
- ini 1 sdm dari saus tomat.
- Anda Perlu 2 sdm dari palm sugar.
- ini 1 sdt dari lada hitam bubuk.
- Anda Perlu 2 sdm dari kecap asin.
- Persiapkan 1 sdm dari minyak wijen.
- ini 1 sdm dari cabe bubuk.
- Persiapkan 1 sdm dari perasan jeruk lemon.
Kungpao Chicken instruksi
- Siapkan smua bahan. Campur semua bahan sauce..
- Potong dadu ayam, tambahkan semua bahan marinasi lalu aduk rata, tutup dengan cling wrap istirahatkan selama 30menit.
- Goreng ayam hingga matang, lalu angkat & tiriskan..
- Tumis bawang putih cincang, jahe cincang dan sebagian bawang bombay hingga harum. Kemudian masukan ayam dan sausnya, aduk rata..
- Tambahkan paprika hijau, paprika merah, cabai kering dan sisa bawang bombay. Aduk rata lalu koreksi rasa..
- Masukan kacang mede dan daun bawangnya. Aduk rata. Angkat dan sajikan..