Recipe: Delicious Ayam Rica rica

Ayam Rica rica.

Anda Bisa punya Ayam Rica rica menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Ayam Rica rica

1. ini 1 ekor dari ayam.
2. ini 3 batang dari serai (kl ukuran kcl 4-5btg).
3. Anda Perlu 1 ruas dari lengkuas.
4. ini 1 ruas dari kunyit (bubuk lbh bagus).
5. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
6. ini 5 biji dari kemirih.
7. Anda Perlu 5 siung dari bwg putih.
8. ini 8 biji dari bawang merah.
9. Anda Perlu 1 sdm dari merica bubuk.
10. Anda Perlu sesuai selera dari Cabe rawit.
11. Anda Perlu dari Garam.
12. ini dari Micin.
13. Persiapkan dari Minyak untung tumis.

Ayam Rica rica Langkah - Langkah

1. Potong ayam beberapa bagian sesuai selera dan cuci bersih, tiriskan.
2. Iris tipis serai, lengkuas, jahe, kunyit, belah menjadi dua kemiri, bawang putih, bawang merah, masukin ke dlm blender beserta cabe rawit, merica. Blender hingga halus.
3. Tumis bumbu yg telah di haluskn dgn minyak sampai harum masukan ayam yang telah di potong, tutup sebentar hingga bumbu meresap ke daging selama 5mnt.
4. Masukan air secukup nya, garam, micin sesusai selera, biarkan mendidih hingga mulai mengering dan jangan lupa di aduk ya karena bisa gosong di dasar kuali.
5. Ayam rica-rica siap di sajikan.