Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan.

Nah, pada kesempatan kali akan membagikan Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning untuk Anda yang mana bahan dasarnya ayam dan bumbu kuning yang diperoleh dari kunyit. Citarasa dari masakan ini sangat lezat sekali, apalagi tekstur daging ayamnya yang empuk dan lembut ini sangat pas di lidah. Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Anda Bisa masak Ayam Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Ayam Ungkep Bumbu Kuning

ini dari ayam broiler, potong sesuai selera.
ini dari air.
Persiapkan dari serai, memarkan.
Anda Perlu dari daun salam.
ini dari daun jeruk.
Anda Perlu dari lengkuas, memarkan.
Anda Perlu dari kaldu ayam.
ini dari garam.
Anda Perlu dari gula.
ini dari Bumbu Halus:.
Anda Perlu dari bawang merah.
ini dari bawang putih.
Persiapkan dari kemiri sangrai.
ini dari kunyit.
Anda Perlu dari jahe.
Anda Perlu dari ketumbar.

Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Haluskan bahan Bumbu Halus dengan Turbo Chopper. Lumuri ayam dengan Bumbu Halus dan sisa bahan lainnya, diamkan sejenak.

Ayam Ungkep Bumbu Kuning Langkah - Langkah

Campur semua bahan ke dalam panci..
Ungkep dengan api sedang hingga matang dan bumbu meresap dan kuah menyusut. Cek rasa..
Angkat ayam. Dinginkan..
Goreng dgn minyak panas dan terendam..

Goreng dalam TChef Fry Pan sebelum disajikan. Ayam ungkep bumbu kuning siap disantap. Ayam Goreng Empuk, Gurih dan Bumbu Meresap. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Matikan kompor dan biarkan dingin dahulu.