Recipe: Perfect Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Lihat juga resep Ayam Rica-Rica extra hot enak lainnya! Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. Anda Bisa masak Ayam Rica-rica menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Ayam Rica-rica

1. ini 500 gr dari ayam.
2. Anda Perlu 1 buah dari jeruk nipis, ambil airnya.
3. Persiapkan 250 ml dari air, atau lebih.
4. Anda Perlu 3 sdm dari minyak untuk menumis.
5. Anda Perlu 1 ikat dari kemangi (tambahan saya).
6. Persiapkan dari Bumbu Aromatik :.
7. Anda Perlu 3 lbr dari daun jeruk.
8. ini 3 cm dari lengkuas, geprek.
9. ini 1 batang dari sereh, memarkan.
10. Persiapkan dari Bumbu Halus :.
11. ini 7 siung dari bawang merah.
12. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
13. Anda Perlu 1 buah dari tomat merah sedang.
14. Persiapkan 5 buah dari cabe merah.
15. ini 6 buah dari rawit merah.
16. Persiapkan 5 cm dari jahe.
17. Anda Perlu 3 cm dari kunyit (tambahan saya).
18. Persiapkan 1 sdt dari kaldu jamur (optional).
19. Persiapkan 1 sdt dari gula.
20. Anda Perlu 1 sdt dari garam, atau sesuai selera.

I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.

Ayam Rica-rica Langkah - Langkah

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu diamkan selama 15 menit..
2. Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai harum dan matang..
3. Masukkan ayam, aduk² sampai berubah warna..
4. Tambahkan air, masak sampai bumbu meresap/ air menyusut dan mulai berminyak, kemudian masukkan daun kemangi, aduk rata, tes rasa, kemudian matikan api..

Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal Karena kepopulerannya, kini rica-rica tak hanya menjadi masakan yang ekslusif di Manado saja. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.