Ayam Madu Wijen | Kk*ldak.
Anda Bisa punya Ayam Madu Wijen | Kk*ldak menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Ayam Madu Wijen | Kk*ldak
- ini dari Ayam tepung.
- Persiapkan 500 g dari Dada ayam (1 ekor).
- Persiapkan dari Garam.
- ini dari Merica.
- Anda Perlu dari Bawang putih bubuk.
- Persiapkan 5 dari :1 Tepung terigu:maizena.
- Persiapkan dari Bumbu madu.
- Anda Perlu 4 siung dari bawang putih, cincang halus.
- ini 1 sdm dari Margarin/butter.
- Persiapkan 2 sdm dari kecap manis.
- Anda Perlu 2 sdm dari madu.
- ini 2 sdm dari saus tiram.
- ini sesuai selera dari Kaldu jamur.
- ini 75 ml dari air/secukupnya.
- Persiapkan 1 sdm dari tepung maizena utk pengental.
- Persiapkan dari Tambahan.
- Anda Perlu 1 sdm dari wijen, sangrai.
Ayam Madu Wijen | Kk*ldak Langkah - Langkah
- Dada ayam potong kecil sesuai selera, lumuri dengan garam,merica, dan bawang putih bubuk, diamkan dalam kulkas min. 1jam..
- Gulingkan ayam ke dalam campuran tepung, cubit-cubit agar tepung menempel. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang..
- Tumis bawang putih cincang dengan margarin/butter, tambahkan kecap manis, saus tiram, madu, dan air matang (jika ingin bumbunya lebih banyak). Tambahkan kaldu jamur, koreksi rasa. Atur kekentalan dengan menambahkan tepung maizena jika dirasa terlalu encer..
- Masukkan ayam tepung yang sudah digoreng. Aduk hingga bumbu madu merata, tambahkan wijen sangrai. Selesai deh😚.