Recipe: Yummy Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening.

Anda Bisa masak Soto Ayam Bening menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Soto Ayam Bening

1. ini dari ayam, rebus sebentar tiriskan, buang airnya.
2. Anda Perlu dari ceker ayam, rebus sebentar tiriskan, buang airnya.
3. ini dari Daun Jeruk.
4. Anda Perlu dari Daun Salam.
5. Anda Perlu dari Serai, geprek.
6. Anda Perlu dari Lengkuas, geprek.
7. ini dari Tomat iris memanjang.
8. Persiapkan dari Daun seledri secukupnya rajang (skip).
9. Anda Perlu dari Daun bawang secukupnya, rajang (skip).
10. Anda Perlu dari Bawang goreng secukupnya (buat taburan).
11. Anda Perlu dari Telur ayam, Rebus, kupas dan potong memanjang.
12. Anda Perlu dari Bumbu Halus.
13. ini dari Bawang merah.
14. ini dari Bawang putih.
15. ini dari Jahe.
16. ini dari kunyit.
17. ini dari pala bubuk.
18. ini dari ketumbar bubuk.
19. ini dari kemiri, sangrai.

Soto Ayam Bening instruksi

1. Masak air secukupnya stelah mndidih masukan ayam dan ceker ayam yg sudah direbus terlebih dahulu..
2. Tumis bumbu halus sampai harus kemudian tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas aduk rata..
3. Masukan bumbu halus ke dalam panci no 1. Setelah ayam empuk tambahkan irisan daun bawang dan seledri, cek rasa.. setelah pas tambahkan taburan bawang goreng..
4. Tata dlm mangkuk bihun, kuah soto dan ayam, potongan telur, irisan tomat dan sambal nya. Sajikan..