Ayam Betutu Bali.
Anda Bisa punya Ayam Betutu Bali menggunakan 22 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Ayam Betutu Bali
- Anda Perlu dari Bahan Utama :.
- Anda Perlu 8 pcs dari Ayam paha pentungan.
- Persiapkan dari Bumbu Halus :.
- Persiapkan 1 sdm dari Ketumbar.
- Persiapkan 4 butir dari Kemiri.
- Persiapkan 1 ruas dari Kunyit.
- ini 15 pcs dari Cabe rawit.
- Anda Perlu 1 sdm dari Terasi.
- Anda Perlu 2 sdt dari Merica.
- ini Secukupnya dari Garam, Gula, Merica, MSG.
- Anda Perlu dari Bumbu Iris Kasar :.
- ini 250 gram dari Bawang merah.
- Anda Perlu 9 siung dari Bawang putih.
- Anda Perlu 3 ruas dari Lengkuas.
- Persiapkan 5 ruas dari Kencur.
- Persiapkan 1 ruas dari Kunyit.
- ini 3 ruas dari Jahe.
- Persiapkan 20 pcs dari Cabe rawit.
- Persiapkan 5 batang dari Serai.
- Anda Perlu dari Bahan Lainnya :.
- Persiapkan Secukupnya dari air untuk merebus.
- ini Secukupnya dari minyak untuk menumis.
Ayam Betutu Bali instruksi
- Tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum dan matang..
- Masukkan ayam, aduk rata. Cicipi apakah rasa sudah pas. Kalau belum bisa ditambahkan garam gula MSG lagi..
- Tambahkan air s.d menutupi ayam. Ungkep dengan api kecil sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat, sajikan..