Pindang Ayam. Masakan khas Palembang jadi incaran wisatawan. Di video saya kali ini akan membahas cara memasak #Pindang Ayam gampang dan praktis #tutorial memasak #resep. Resep Pindang Ayam Kudus Super Paling Enak Sedap.
Buat kamu yang mau berkreasi membuat pindang, kali ini Endeus akan berbagi resep Pindang Sayap Ayam spesial dan beda dari biasanya. Lihat juga resep Pindang Telor, Telur pindang enak lainnya! Resep Pindang Ayam Khas Palembang favorit. Anda Bisa masak Pindang Ayam menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Pindang Ayam
- Anda Perlu 500 gr dari ayam.
- Anda Perlu 15 dari cabe rawit.
- Persiapkan 5 dari cabe kriting iris.
- Persiapkan 1 dari tomat iris.
- ini 2 dari tomat ijo iris (me:skip).
- ini 3 lembar dari daun salam.
- Anda Perlu dari Daun bawang.
- Anda Perlu dari Jahe geprek.
- ini dari Lengkuas geprek.
- Persiapkan dari Serei geprek.
- Persiapkan dari Jeruk nipis.
- Anda Perlu 1 ikat dari Kemangi.
- Anda Perlu dari Air asam jawa.
- Anda Perlu dari Garam, kaldu.
- ini dari Bahan halus:.
- Anda Perlu 5 dari bawang merah.
- Persiapkan 2 dari bawang putih.
- Persiapkan dari Kunyit.
Masih dengan resep dari mom Almer Dzaky yg sedikit di modif. Sajikan pindang ayam ini sebagai menu hari ini. Lumuri ayam, garam, merica, dan jeruk nipis. Makanan khas Bali berikutnya yaitu ayam betutu.
Pindang Ayam Langkah - Langkah
- Potong ayam sesuai selera beri perasan jeruk lalu rebus. Air rebusan jadikan kaldu kuah.
- Tumis bumbu halus serei jahe lengkuas daun salam sampai harum, lalu masukan bumbu iris.
- Setelah harum masukan ayam agak lama masukan air rebusan ayam, beri air asam jawa.
- Lalu koreksi rasa siap di sajikan😉.
Ayam betutu sudah sangat dikenal masyarakat Beragam lauk pauk dapat dipilih oleh para pelanggan seperti telur pindang, sate lilit, besisit, lawar. Telur ayam pindang memiliki ciri khas berwarna gelap atau hitam keunguan. Sajian masakan telur ayam pindang juga terasa lebih nikmat lagi bila dinikmati dengan cocolan sambal pedas. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish.