Ayam Goreng 3 in 1.
Anda Bisa masak Ayam Goreng 3 in 1 menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Ayam Goreng 3 in 1
- Anda Perlu dari ayam.
- ini dari bawang merah.
- Anda Perlu dari bawang putih.
- Persiapkan dari kunyit.
- Persiapkan dari besar serai.
- Anda Perlu dari daun salam.
- Persiapkan dari daun jeruk.
- Persiapkan dari laja/laos.
- Persiapkan dari ketumbar bubuk.
- Anda Perlu dari jinten.
- Persiapkan dari garam.
- ini dari gula pasir.
- Persiapkan dari kaldu bubuk.
- ini dari merica.
Ayam Goreng 3 in 1 Langkah - Langkah
- Biar simple dan cepet blender bawang merah, bawang putih, dengan air, airnya banyak juga boleh..
- Masukan semua bumbu yang di blender dan rempah-rempah ke dalam dasar wajan, kemudian masukan garam, gula, kaldu bubuk, tambahkan air sampai ayam terendam sempurna, kalau sudah mendidih tambah merica..
- Kuncinya, bumbu meresap, ungkep dalam api kecil, ayam jangan dibolak-balik nanti hancur, cicipi rasa takutnya kurang garam, durasi ungkep 1- 1.5 jam..
- Nah, ayam sudah matang, bisa jadi stok di kulkas, kalo disimpen di misting lapisi dengan plastik biar mudah ambilnya satu persatu..
- Ayamnya bisa langsung goreng, kenapa disebut 3 in 1 karena menurut pemilik resep aslinya bisa dipepes juga di opor. Cuma saya baru mencoba goreng aja. Hehe...