Ikan Asin Lombok Ijo. Kemudian tunggu sampai mendidih lalu masukan ikan asin (gereh) dan tempe yang sudah digoreng tadi. Aduk rata, tambahkan garam, merica, kaldu jamur dan gula. Untuk memasak Ikan Asin Lombok Ijo, bahan-bahannya terdiri dari Ikan Asin.
Cara membuat tumis ikan asin pete pedas. Masukkan pete, penyedap rasa dan gula pasir sesuai selera. Masak hingga didih dan airnya nyusut lalu masukkan ikan asin yang sudah digoreng sebelumnya. Anda Bisa punya Ikan Asin Lombok Ijo menggunakan 5 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Ikan Asin Lombok Ijo
- ini dari Ikan Asin (bisa ikan asin apa saja).
- Persiapkan dari Minyak (untuk menggoreng).
- Anda Perlu dari Bumbu Tumisan:.
- Persiapkan dari Lombok Ijo (haluskan).
- Anda Perlu dari Bawang Putih (haluskan).
Isi nya hanya kentang dan ikan asin. Pakai ikan asin yang bentuknya tipis, lebar dan ukurannya kecil. Hehehehe Tips dari saya: Goreng ikan asin hingga benar-benar crispy. Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian ini semakin luar biasa.
Ikan Asin Lombok Ijo Langkah - Langkah
- Cuci bersih ikan asin..
- Lalu potong-potong dan goreng pada minyak panas. Jika sudah matang angkat dan tiriskan..
- Tumis bumbu-bumbu hingga harum, lalu masukkan ikan asin yang sudah digoreng, aduk rata..
- Sajikan. Cocok banget sama nasi hangat. Hati-hati nambah-nambah nasi terus ya wkwkwk..
Goreng ikan dengan menggunakan api yang sedang. Setelah ikan asin matang, angkat ikan dan tiriskan minyaknya, lalu sisihkan ikan dalam wadah atau piring. Kalau nenek saya memasak tumis cumi-cumi ikan asin ini selain menggunakan lombok ijo teropong, juga menggunakan pete. Resep kali ini sih tidak persis atupun sama dengan bikinan nenek saya, tapi resep yang dibuat ini adalah resep modifikasi dari resep nenek saya. Indonesian main dish Jangan Lombok Ijo, resep, asli, Indonesia, step-by-step.