#39 Fusilli Carbonara.
Anda Bisa punya #39 Fusilli Carbonara menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari #39 Fusilli Carbonara
- Anda Perlu dari Pasta.
- Persiapkan dari Pasta, jenis apa saja.
- ini dari Garam.
- Anda Perlu dari Minyak.
- ini dari Air Matang.
- ini dari Pasta Carbonara.
- ini dari Bawang Bombay, iris tipis.
- Persiapkan dari Margarine untuk menumis.
- Persiapkan dari Sosis Sapi, potong dadu.
- ini dari Susu Kental Manis.
- ini dari Keju Cheddar, parut.
- Persiapkan dari Parsley.
- ini dari Bawang Putih Bubuk.
- Persiapkan dari Telur Ayam dikocok dengan 1 sdm Susu Kental Manis.
- Persiapkan dari Lada.
- ini dari Keju Mozarella.
#39 Fusilli Carbonara instruksi
- Rebus pasta dengan air, sedikit garam dan sedikit minyak sampai al dente (mencapai tekstur sempurna ketika digigit), tidak terlalu keras tapi juga tidak terlalu matang/lembek/nyemek/lodoh 😅.
- Sisihkan air sisa rebusan pasta, jangan dibuang terlebih dahulu. Jika setelah ditiriskan pasta agak lengket, tambahkan sedikit saja minyak..
- Lelehkan margarine, tumis bawang bombay hingga harum. Setelah itu, masukkan sosis dan masak hingga matang..
- Masukkan rebusan pasta, aduk hingga merata. Jika terlihat agak kering, tambahkan sedikit air sisa rebusan pasta. Proses penambahan air ini bisa dilakukan di setiap step jika dirasa pasta terlalu kering..
- Tambahkan susu kental manis, keju parut, daun parsley, bawang putih bubuk dan telur ayam kocok susu secara: BERURUTAN. Sebelum lanjut ke masing-masang bahan berikutnya, pastikan diaduk terlebih dahulu dan perhatikan apakah perlu ditambah air atau tidak..
- Tambahkan lada lalu koreksi rasa. Jika sudah tercampur, tambahkan lelehan mozarella di atasnya dan juga taburan parsley, ataupun bisa dicampur seluruhnya pada pasta. Selamat menikmati 💛.