How to Cook Appetizing Lempah Ikan Daun Kedondong

Lempah Ikan Daun Kedondong.

Anda Bisa punya Lempah Ikan Daun Kedondong menggunakan 15 bahan dan 1 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Lempah Ikan Daun Kedondong

1. ini dari ikan (tenggiri atau apa saja).
2. Anda Perlu dari daun kedondong,dipetiki.
3. Persiapkan dari jagung muda,diiris belah dua memanjang.
4. Anda Perlu dari tomat,dipotong2.
5. Persiapkan dari asam jawa dilarutkan dgn 1/2 mangkuk air.
6. Persiapkan dari air.
7. Anda Perlu dari Garam,gula dan kaldu jamur.
8. ini dari Bumbu dihaluskan:.
9. ini dari cabe merah keriting (sesuai selera).
10. Persiapkan dari cabe rawit (sesuai selera).
11. Anda Perlu dari bawang merah.
12. ini dari bawang putih.
13. Anda Perlu dari jahe.
14. ini dari lengkuas.
15. Persiapkan dari terasi bangka.

Lempah Ikan Daun Kedondong Langkah - Langkah

1. Ikan dibersihkan dulu lalu dipotong2. Siapkan wajan,tuang sedikit minyak. Tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum,masukkan air dan air perasan asam jawa (biji asam jawa dibuang ya,hanya airnya saja yg diambil) masukkan jagung manis biarkan mendidih,lalu masukkan tomat,masukkan garam,gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa (rasa asam,manis,asin harus pas) lalu masukkan ikannya,aduk rata. Dan masak hingga ikan nya matang. Sesaat sebelum diangkat,masukkan daun kedondong. Aduk rata,lalu diangkat..